¿Con qué frecuencia debo mantener mis equipos?
Depende el uso o frecuencia que se le de a tu máquina de espresso y molino. Nuestra recomendación para equipos de uso doméstico de uso diario, es limpiar el molino cada 15 días, y limpiar con detergente especial, el sistema del grupo de la máquina cada semana. Nuestra recomendación para equipos de uso comercial de uso diario es limpiar el molino cada 8 días y limpiar con detergente especial, el sistema de los grupos de la máquina cada día.
¿En qué consiste el mantenimiento preventivo de mi molino?
En términos generales, el objetivo es llegar a los discos de molineda y limpiar todo residuo de café molido que se acumula en los discos y en la cámara de molienda. Para este procedimiento recomendamos trabajar con las herramientas correctas, con una brocha y una aspiradora. El procedimiento específico de cada modelo lo pueden encontrar en el internet, en la mayoría de casos.
¿En qué consiste el mantenimiento preventivo de mi máquina?
En términos generales, el objetivo es asegurarse que los empaques que conforman los principales componentes de la máquina estén en buen estado. Esto incluye el sistema de grupo o grupos, sistema de vapor, sistema de salida de agua, etc. De igual manera, es necesario mantener el sistema de tuberías y caldera para evitar la acumulación de residuos de calcio y otros minerales. Para esto se debe establecer un control periódico de la calidad de agua que usa el equipo.
En caso de aguas duras, se debe instalar y mantener un sistema de filtros para abladar este tipo de aguas. Asimismo, se recomienda un mantenimiento anual de descalcificación que lo pueden programar con nosotros. Adicional, se recomienda revisar el sistema eléctrico y electrónico, al menos cada 6 meses, para asegurar el correcto funcionamiento del equipo.
Finalmente, se recomienda mantener siempre limpias las duchas, las canastas y los portafiltros debido a que en estas partes generalmente se acumulan aceites y residuos de café. Hay un sin número de productos de limpieza y detergenes especiales para eliminar estos residuos. Nosotros recomendamos realizar este procedimientos todos los días en caso de uso diario.
¿Cómo puedo agendar o programar un servicio de mantenimiento con ustedes?
Puedes ingresar al siguiente link para llenar tus datos. Nosotros nos comunicaremos a la brevedad posible para atender tu requerimiento.